vegetarismo
s.m.
(-1899 cf. CF
1
) dieta alimentar que proíbe a ingestão de carne, mas permite o uso de alguns produtos do reino animal (ovos, leite, mel, manteiga etc.)
-etim
fr.
végétarisme
(1878) 'princípio dietético que recomenda o uso alimentar de vegetais, excluindo carne e peixe, mas tolerando produtos de origem animal', der. de
végétarien
'vegetariano' + suf.fr
. -isme
, com troca de sufixo; ver
veget(o)-
-par
vegetarianismo(s.m.)